-
(2 votes, average: 4,50 out of 5)
Cargando…
Estas gachas de patatas dulces hacen un desayuno increíblemente bueno cuando está pasando por el tratamiento de cáncer y tiene sensación de náuseas. Es especialmente perfecto si tienes que estar en una dieta blanda. El sabor de nuez de las patatas dulces cocidas con miel y el arroz de jazmín perfumado es sublimemente calmante y totalmente delicioso, especialmente con el toque de las cerezas secas que le sugerimos rociar en la parte superior. ¡Sabroso!
Preparación
- En una olla grande, combine las patatas dulces, arroz, 9 tazas de agua y miel y revuelva.
- Colocar la olla a fuego medio alto y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine durante unos 30 minutos, o hasta que las patatas dulces y el arroz estén tiernos.
- Servir cada porción de arroz cubierto con cerezas secas.
Hay un montón de miel en
Xianfeng Luo, Drexel Food Lab
Ingredientes:
- 1 patata dulce, pelada y pequeña en cubitos
- 2 tazas de arroz jazmín, enjuagado
- ½ taza de miel o al gusto
- 1 taza de cerezas secas
- 9 tazas de agua
Información Nutricional
Calorías
314 cals
Grasa
1 g
Grasa Saturada
0 g
Grasa Poliinsaturada
0 g
Grasa Monosaturada
0 g
Carbohydrates
74 g
Azucar
32 g
Fiber
2 g
Protein
4 g
Sodium
25 mg
*per serving
Consejos de Ann
Hay un montón de miel en esto y la miel es muy dulce, así que si eres alguien como yo con un diente dulce moderado, comienza con una taza de 1/4 y ve cómo sabe. Siempre se puede agitar más, pero no se puede sacar una vez que se añade.
