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Granita de Toronja

Name: Granita de Toronja
Prep time: 15

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15 min prep

4 servings

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2 ingredients

Si a usted le gustan tanto las toronjas como a mí, este es el perfecto antojo de invierno y es súper refrescante. Puede usar cualquier tipo de toronja para hacer esto, pero a mí...

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Ingredientes

2 toronjas medianas
2 – 3 cucharadas de agave

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Información nutricional

Calorías

76 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

20 g

Azúcar

18 g

Fibra

2 g

Proteína

1 g

Sodio

0 mg

Procedimiento

Presione la toronja sobre el tope de cocina y hágala rodar, presionando con la palma de su mano. Esto liberará la médula de la fruta.
Corte la parte inferior y superior de la fruta. Coloque la fruta parada y corte hacia abajo en la forma de la fruta para retirar la médula.
Para cortar los segmentos: sobre un recipiente, tome un cuchillo afilado y corte en el centro de la fruta y hacia cada lado de la membrana blanca que separa cada segmento. Suavemente, hale los segmentos y coloque en el recipiente, junto con cualquier jugo resultante.
Usando una licuadora o mezclador de inmersión, triture los segmentos de toronja y jugo con el agave. Pruebe la dulzura.
Vierta en una bandeja para hornear de 9x9 pulgadas. Cubra y coloque en el congelador.
Luego de 1 hora, usando un tenedor, raspe la superficie. Raspe y rompa los trozos en piezas. Continúe raspando cada 15-20 minutos hasta que la granita tenga una contextura parecida a nueve - alrededor de 2 horas. Coma inmediatamente o mantenga en el congelador por 3 días, raspando de cuando en cuando.

Consejos

Si usted usa un mezclador de inmersión para triturar la fruta, vierta en un contenedor alto y estrecho para los mejores resultados.
La toronja puede causar reacciones muy peligrosas con medicamentos usados comunmente, por ejemplo, algunas estatinas. Si usted toma medicamentos de récipe, pregunte a su médico antes de comer toronja en cualquier forma.

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