Pan Plano Libre de Gluten con Tallos de Brócoli

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Clock Icon for Prep Time 10 min prep
Person Icon for Serving Size 3 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 ingredients

En Cocina Para Tu Salud odiamos desperdiciar buena comida y uno de los más descartados y sabrosos artículos que conocemos tienden a ser los tallos de brócoli. Esta solución inventiva de nuestros colegas de...


Ingredientes

  • 10 onzas de tallos de brócoli, pelados y rallados (aproximadamente 1¼ de taza)
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de harina de almendras
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de cúrcuma
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta

Información nutricional

Calorías

344 cal

Grasa

24 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

3 g

Fibra

7 g

Proteína

18 g

Sodio

291 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350˚. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes a fondo con una cuchara.
  3. Vierta la mezcla sobre la bandeja de hornear preparada y extienda uniformemente.
  4. Hornee durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
  5. Enfriar completamente. Retire de la bandeja de hornear y retire el papel de pergamino. Cortar en 3 piezas, 4 pulgadas de ancho o la parte superior con coberturas favoritas y volver al horno.

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