Pollo cítrico rostizado con tomillo | Cook For Your Life

Pollo cítrico rostizado con tomillo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Cargando...
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 Ingredientes

A pesar de que este plato parece un proyecto de 4 horas, el tiempo de preparación es super rápido, como 20-30 minutos. La divina combinación de cítrico y tomillo funciona para cualquier estación, y...

Ingredientes

  • 1 pollo para rostizar completo (alrededor de 3½ a 4 libras)
  • 1 naranja roja, finamente rebanado
  • 1 limón, finamente rebanado
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 8 tallos de tomillo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

610 cal

Grasa

46 g

Grasa Saturada

12 g

Grasa Poliinsaturada

9 g

Grasa Monosaturada

21 g

Carbohidratos

4 g

Azúcar

1 g

Fibra

1 g

Proteína

44 g

Sodio

651 mg

Powered by Edamam

por porción

Procedimiento

  1. Pre-caliente el horno a 400 grados.
  2. Seque el pollo y coloque en una bandeja para hornear con las pechugas hacia arriba.
  3. Masajee la piel del pollo con sus dedos para soltarla un poco. Coloque las rebanadas de naranja debajo de la piel del pollo.
  4. Unte el pollo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Sazone la cavidad del ave con sal y pimienta. Coloque las rebanadas de limón, tomillo y ajo dentro de la cavidad. Amarre las patas del pollo con hilo para cerrar la cavidad.
  5. Coloque la bandeja en el estante central del horno y cocine por alrededor de una hora o hasta que la temperatura del pollo llegue a 165 grados cuando se introduce un termómetro de carne.
  6. Deje reposar por 10 minutos y sirva.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Recetas relacionadas

Saag de espinaca Recipe Image

Saag de espinaca
15 Tiempo de preparación.
Falafel horneado Recipe Image

Falafel horneado
Bebida de electrolitos para Obliteride Recipe Image

Bebida de electrolitos para Obliteride
Licuado cremoso de nuez de la India y piña Recipe Image

Licuado cremoso de nuez de la India y piña
Licuado de cereza y cacao con proteína Recipe Image

Licuado de cereza y cacao con proteína
Licuado de moras y frambuesas Recipe Image

Licuado de moras y frambuesas
Licuado de avena y plátano Recipe Image

Licuado de avena y plátano
Licuado de chocolate y aguacate Recipe Image

Licuado de chocolate y aguacate

Deje un comentario

Búsqueda