Calorías
339 cal
Grasa
16 g
Grasa Saturada
5 g
Grasa Poliinsaturada
4 g
Grasa Monosaturada
7 g
Carbohidratos
9 g
Azúcar
4 g
Fibra
2 g
Proteína
38 g
Sodio
556 mg
El truco con este plato es no estar apurado y dejar que el pollo se cocine en el caldo con la tapa, lo que termina su cocción. Mantiene las pechugas jugosas. Si las pechugas que usted usa con cortadas finamente, estilo escalopines, no querrá cocinarlas de más. Corte el tiempo de cocción a sólo 5 o 7 minutos y luego 2 o 3 minutos cocinándose con el fuego apagado.