Estas quesadillas de espinaca y queso fresco, vegetarianas son una opción fácil de preparar y llevar cuando tenemos prisa. Calentar las tortillas en la sartén con aceite le da a las quesadillas un crujido satisfactorio.... Los jitomates deshidratados agregan un toque de sabor fresco, una delicia especialmente cuando los tomates frescos están fuera de temporada.
En un tazón mediano, cubra los jitomates deshidratados con agua hirviendo y deje reposar durante 15 minutos. Escúrralos y píquelos.
Caliente un poco del aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine durante 3 minutos hasta que se doren, luego retírelo. Agregue las espinacas y cocine durante 2-3 minutos o hasta que las hojas comiencen a ablandarse. Retire de la sartén y deje que el exceso de líquido drene.
Limpie la sartén y agregue la mitad del aceite de canola. Agregue la tortilla y muévala por el fondo de la sartén para asegurarse de que la tortilla esté cubierta de aceite. Coloque la mitad de la espinaca en la tortilla y agregue la mitad de los jitomates secos picados y la mitad del queso fresco. Cubra con otra tortilla. Cuando el fondo esté dorado, voltee y continúe cocinando durante unos 3 minutos por el otro lado. Repita el procedimiento para la segunda quesadilla. ¡Sirva y disfrute!
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
Filtros
Reviews & Comments
Aún no hay reseñas.
Deje una receña o comentario
Su reseña ha sido enviada con éxito. Nuestros moderadores la publicarán despues que la hayan revisado.
Favor de iniciar sesión
Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Reviews & Comments
Aún no hay reseñas.
Deje una receña o comentario