Calorías
305 cal
Grasa
12 g
Grasa Saturada
2 g
Grasa Poliinsaturada
2 g
Grasa Monosaturada
7 g
Carbohidratos
39 g
Azúcar
11 g
Fibra
7 g
Proteína
13 g
Sodio
825 mg
Tradicionalmente, el arroz blanco se usa para rellenar el repollo, pero debido a que el tiempo de cocción del arroz integral es el doble del arroz blanco, es importante sancocharlo para mantener el tiempo de cocción correcto.
He aquí cómo sancocharlo: Hierva 2 tazas de agua. Añada 1/3 de taza del arroz integral (se expandirá). Hierva el arroz por 20 minutos, luego drene. Use como se indica en la receta.