Sándwich de queso a la plancha | Recetas | Cook For Your Life

Sándwich de queso a la plancha con mermelada de frambuesa

4.1
Rated 4.1 out of 5
4.1 de 5 estrellas (basado en 9 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

El queso y la fruta son una pareja clásica, así que ¿por qué no disfrutarlos en un sándwich? En esta versión de sándwich de queso a la plancha, hemos utilizado deliciosas frambuesas congeladas, ricas...

Ingredientes

  • 1 taza de frambuesas congeladas
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 tallos de tomillo fresco
  • 1 cucharadas de miel
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 5 onzas de queso cheddar, finamente rebanado o rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
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Información nutricional

Calorías

598 cal

Grasa

39 g

Grasa Saturada

22 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohidratos

39 g

Azúcar

11 g

Fibra

9 g

Proteína

26 g

Sodio

685 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En una olla pequeña combine las frambuesas congeladas, vinagre balsámico, tomillo y miel. Cubra con una tapa y cocine a fuego medio por 10 minutos. Quite la tapa y continúe cocinando hasta que se haya reducido y vuelto más gruesa. Apague la hornilla.
  2. Coloque 2 rebanadas de pan sobre una tabla, unte la mezcla de frambuesas equitativamente y corone con una capa de queso, luego cubra con las 2 rebanadas de pan restantes. Presione suavemente. Unte mantequilla en los dos lados del sándwich.
  3. Caliente una sartén mediana a fuego medio. Coloque los sándwiches en la sartén, y cocine hasta que estén dorados de cada lado y el queso se haya derretido, alrededor de 3 a 4 minutos por lado.
  4. Corte a la mitad y sirva inmediatamente.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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