

Setas con frijoles de ojo negro al curry






Calorías
204 cal
Grasa
12 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
3 g
Grasa Monosaturada
7 g
Carbohidratos
23 g
Azúcar
9 g
Fibra
8 g
Proteína
6 g
Sodio
897 mg
Si no remoja los frijoles en la noche, sólo lávelos y siga el paso 1, pero colóquelos en una olla con el doble de su volumen de agua y cocine cubiertos con las setas secas hasta que estén suaves, alrededor de 40-50 minutos.
Si usa frijoles de ojo negro enlatados, deben ser lavados y drenados. Descarte el líquido de la lata.