Tiempo de preparación: 5
Tiempo Total: 10 minutos

El té de hibisco y jengibre es una bebida excelente durante el tratamiento de quimioterapia. La combinacion del hibisco y el jengibre, es una mezcla verdaderamente celestial. El resultado es un té rojo glorioso, naturalmente rubí, rico en vitamina C, betacaroteno y flavonoides antioxidantes. Pruébalo sobre hielo para una bebida de verano refrescantemente diferente. Las flores secas de hibisco tienen un sabor agridulce maravilloso que neutraliza agradablemente cualquier mal sabor de boca de los medicamentos de la quimioterapia, y el hibisco tiene el beneficio adicional de reducir la presión arterial alta. El jengibre aporta un sabor picante ya que enfría el cuerpo y ayuda a la digestión. ¡Tan bueno!

Preparación

  1. Coloque las flores secas de hibisco y el jengibre en una taza para medir o en una olla lo suficientemente grande como para contener 8 tazas. Cúbrelo con agua hervida y deje que se remoje por 5 minutos o hasta que tenga el sabor deseado. Cuanto más tiempo lo dejes en pendiente, más fuerte y más intenso será el sabor.
  2. Cuele el té en una jarra o jarra a través de un colador fino. Será un magnífico color rojo oscuro. Agregue el agave o miel al gusto. Sirva caliente o vierta sobre hielo.

Ingredientes:

¼ taza de flores de hibisco seco
Raíz de jengibre de 2 pulgadas, en rodajas finas, alrededor de 20 rebanadas
2 cucharadas de miel o néctar de agave o al gusto
6-8 tazas de agua hirviendo



Consejos de Ann

Los veganos usan la miel de agave
Puedes encontrar flores secas de hibisco en la mayoría de las tiendas naturistas y en muchos mercados especializados, particularmente en los mercados latinos, donde la conocen como «Flor de Jamaica» o «Flores de Jamaica».
Para una bebida más fuerte, deje que el té se remoje durante la noche en el refrigerador antes de colarlo

 


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