El té de jamaica y jengibre es una bebida excelente durante el tratamiento de quimioterapia. La combinación de jamaica y jengibre es una mezcla verdaderamente celestial. El resultado es un té rojo glorioso, rico... en vitamina C, betacaroteno y flavonoides antioxidantes. Pruébelo con hielo para obtener una bebida de verano refrescantemente y diferente. Las flores secas de jamaica tienen un sabor agridulce maravilloso que neutraliza agradablemente cualquier mal sabor de boca de los medicamentos de la quimioterapia, además reduce la presión arterial alta. El jengibre aporta un sabor picante ya que enfría el cuerpo y ayuda a la digestión.
¼ taza de flores de hibisco seco
Raíz de jengibre de 2 pulgadas, en rodajas finas, alrededor de 20 rebanadas
2 cucharadas de miel o néctar de agave o al gusto
6-8 tazas de agua hirviendo
Coloque las flores secas de hibisco y el jengibre en una taza para medir o en una olla lo suficientemente grande como para contener 8 tazas. Cúbrelo con agua hervida y deje que se remoje por 5 minutos o hasta que tenga el sabor deseado. Cuanto más tiempo lo dejes en pendiente, más fuerte y más intenso será el sabor.
Cuele el té en una jarra o jarra a través de un colador fino. Será un magnífico color rojo oscuro. Agregue el agave o miel al gusto. Sirva caliente o vierta sobre hielo.
Consejos del chef
Los veganos usan la miel de agave
Puedes encontrar flores secas de hibisco en la mayoría de las tiendas naturistas y en muchos mercados especializados, particularmente en los mercados latinos, donde la conocen como «Flor de Jamaica» o «Flores de Jamaica».
Para una bebida más fuerte, deje que el té se remoje durante la noche en el refrigerador antes de colarlo
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Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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Reseñas y comentarios
Carl
Rated 0 out of 5
junio 12, 2020
Is it healthier hot or cold
Respuesta de Cook for Your Life
The health benefits are great at both temperatures! If you're drinking this hot, make sure not to heat the honey too much as heat can destroy the antimicrobial properties of honey.
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Is it healthier hot or cold
Respuesta de Cook for Your Life
The health benefits are great at both temperatures! If you're drinking this hot, make sure not to heat the honey too much as heat can destroy the antimicrobial properties of honey.
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