Salmon Cakes with Dijon Yogurt Sauce
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30

Con la apropiada cantidad de sabor y lo crujiente justo, estas tortas de salmón son el plato ideal para una comida para llevar. La exótica combinación de sabores, balanceada con la suave y cremosa salsa, es tan sabrosa como convenientemente portátil. ¡Disfrute con una ensalada, incluso puede usar la salsa como aderezo!

Preparación

  1. Mezcle el yogur, jugo de limón y mostaza Añada la cebolla, pimientos, polvo de ajo, sal, cayena y salmón. Mezcle bien.
  2. Añada el huevo, mezclando bien. Añada el panko y forme cuatro tortas de tamaños similares.
  3. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, y cocine las tortas hasta que estén doradas, alrededor de 5 minutos de cada lado.
  4. Para preparar la salsa, mezcle el yogur, mostaza, jugo de limón, perejil, alcaparras, ajo y sal.
  5. Con una cuchara, vierta la salsa sobre las tortas de salmón.
    Julianne Scott, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo


Comments

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
RECIPE RATING0
What people say... Leave your comment
Order by:

Be the first to leave a review.

Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your comment

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one