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Porciones: Tiempo de preparación: 5 minutos Total time: 5 minutos

Chimichurri

Esta salsa tradicional de chimichurri es el acompañamiento perfecto para cualquier plato salado, incluido un filete de pavo o una de nuestras recetas de empanadas. Se puede usar como salsa o como adobo. El vinagre de vino tinto, el ajo, el comino, el pimiento rojo y toneladas de perejil fresco hacen que esta salsa clásica sea deliciosa y esté repleta de antioxidantes.

Vea el Video.

  1. Para hacer chimichurri, simplemente agregue el vinagre de vino tinto, el ajo, los copos de pimiento rojo comino y el perejil al tazón de un procesador de alimentos y mezcle hasta que se forme una pasta. Con el motor en marcha, rocíe lentamente en aceite de oliva hasta que se incorpore. Condimentar con sal y pimienta. Vierta en un tazón pequeño y reserve.

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