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Quinoa

La quínoa es uno de los granos más versátiles que hay. Estrictamente hablando, es una semilla, y a diferencia de la mayoría de los granos integrales, no contiene gluten, tiene fibra y proteínas completas, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales, aquellos que no podemos sintetizar en nuestros cuerpos y que necesitamos obtener de los alimentos. Vale la pena cocinar un lote ya que puede usarse para todo tipo de platos. En esta clase, nos desviaremos hacia su lado dulce menos conocido, utilizando quinua para agregar proteínas a los bizcochitos, como sustituto de la avena en el desayuno, incluso para aumentar el volumen de un batido. Échale un vistazo.

Increíble Manzana Bizcochitos de Quínoa

Estos pequeños bizcochitos sutilmente dulces son tan húmedos y sabrosos que es difícil creer que sean realmente buenos para ti. Si, como yo, usted es propenso a cocinar lotes de quínoa para usar en ensaladas o mezclarlos con verduras como un acompañante rico en proteínas, no es fácil mantener una taza extra para hacer un desayuno especial. ¡Con esta receta, puedes literalmente llevar estos bizcochitos a la mesa en alrededor de 30 minutos!

Papilla de desayuno de quínoa

Esta es una gran alternativa a la avena porque contiene mucha proteína. Si tiene quínoa sobrante, simplemente vuelva a calentarla con un poco de leche; puede ser no láctea, así que siéntase libre de sustituirla por leche de soya, coco o almendras. Use los ingredientes que desee: bayas, manzana rallada, nueces tostadas, yogur griego. ¡Todo está bien!

Batido de Quínoa de Chocolate

¡Este batido de sabor travieso es otra forma maravillosa de usar quínoa cocida! Agrega proteína saludable a este delicioso licuado intenso de chocolate para ayudar a mantener la nutrición. ¡La quínoa nunca ha probado ser tan decadente! ¡Inténtalo!

Tabbouleh de Col Y Quinoa

Esta es una versión actualizada deliciosa de tabbouleh. Embalado con la nutrición, utiliza quinoa rica en proteínas en lugar de bulgur y por lo tanto sin gluten, y la col rizada, el verde que sigue dando. Unidas por la mordedura de una vinagreta de mostaza clásica suavizada por los cortados dulces dátiles, echa un vistazo a esta ensalada básica que puede inspirar a utilizar la quinoa y la col rizada en todo tipo de maneras diferentes. Intentalo.

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