Gachas de mijo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 votes, average: 4,83 out of 5)
Cargando...

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Estas gachas de mijo para el desayuno son perfectas para una mañana fría o para cuando llega el cansancio como consecuencia del tratamiento. Además son ideales para cuando necesite comer algo para calentarse. El...


Ingredientes

  • 1 taza de leche (Ver Consejos de Ann)
  • 2 cucharadas de miel, o al gusto
  • 2 tazas de mijo cocido (Ver Consejos de Ann)
  • ½ taza de trozos de piña, cortado en piezas pequeñas
  • 2 cucharadas de copos de coco tostados
  • ½ taza de pecanas cortadas

Información nutricional

Calorías

589 cal

Grasa

29 g

Grasa Saturada

8 g

Grasa Poliinsaturada

7 g

Grasa Monosaturada

13 g

Carbohidratos

75 g

Azúcar

29 g

Fibra

7 g

Proteína

13 g

Sodio

59 mg

Procedimiento

  1. En una olla, combine la leche, miel, mijo y cocine a fuego lento. Deje cocinar por 3-5 minutos o hasta que esté de la contextura deseada.
  2. Sirva caliente, coronado con los trozos de piña, copos de coco y pacanas.

Consejos del chef

Usted puede usar leche libre de lácteos aquí también.
Para más sabor, tueste los granos de mijo al seco en una sartén grande antes de cocinarlos.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos, videos y demás contenido son revisados por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, quien es especialista certificada por la junta en nutrición oncológica, para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer) ^^


Deje un comentario