Celery and Apple Salad - Cook For Your Life- anti cancer recipes

Servings: 4 Prep time: 20minutos

Ensalada de Apio y Manzanas

Está crujiente, agridulce Ensalada de Apio y Manzanas utiliza deliciosamente cremoso yogur griego en lugar de mayonesa como base. Tentará incluso los paladares más cansados. Por toda su riqueza, el yogur griego corta las calorías comparado con la mayonesa. Las calorías en ½ taza de yogur griego que usamos aquí, incluso entero, tiene 1/4 de las calorías de la mayonesa regular, más 10 gramos de proteínas, comparado con los 0 gramos de la mayonesa. No olvidemos, una buena porción de probióticos saludables también. Realmente es la opción obvia.

  1. Corte el romero, ajo y una buena pizca de sal finamente, hasta que parezca casi una pasta.
  2. Coloque la pasta en la parte inferior de un recipiente grande y mézclala bien con el yogurt, vinagre, miel y un poco de pimienta negra molida.
  3. Corte las manzanas en pequeños cubos, mezclandolas con el aderezo al avanzar para prevenir que se oxidan. Corone con el apio, hojas de apio y mache. Mueva para combinar. Sirva con pollo a la plancha.
ann-tip

Consejos de Ann

Cucharada a cucharada, el yogur griego entero es más saludable y tiene menos grasas y calorías que incluso la mayonesa ligera. Si usted quiere reducir aún más las calorías de grasa, utilice yogur griego 2% o 0%.

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