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Aderezo de Jengibre y Zanahoria

Name: Aderezo de Jengibre y Zanahoria
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15 min prep

1 taza servings

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10 ingredients

Este Aderezo de Jengibre y Zanahoria es de mi amigo, Ed Seppo. Es una versión más sabrosa del aderezo de ensaladas que usted recibe en muchos restaurantes japoneses. Es divino con verdes de hoja,...

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Ingredientes

½ cebolla mediana, cortada
½ taza de zanahoria rallada
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de mirin
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de tamari o salsa de soya
1½ cucharadas de raíz de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
½ cucharadita de semillas de hinojo molidas
1 cucharada de semillas de sésamo blanco o negro

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Información nutricional

Calorías

204 cal

Grasa

10 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

4 g

Grasa Monosaturada

4 g

Carbohidratos

19 g

Azúcar

6 g

Fibra

4 g

Proteína

5 g

Sodio

923 mg

Procedimiento

Triture todos los ingredientes excepto las semillas de sésamo en una licuadora.
Añada las semillas de sésamo, si las usa. Sirva.

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