Aderezo de Miso

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size ¼ taza servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 ingredients
Este aderezo de miso es genial con vegetales crujientes como zanahorias y rábanos. Como regla, mientras más oscuro el miso, más fuerte el sabor. El miso blanco (miso shiro) es el más dulce y...

Ingredientes

  • 1 cucharada de miso blanco (miso shiro)
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de agua, o al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información nutricional

Calorías

156 cal

Grasa

15 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohidratos

5 g

Azúcar

1 g

Fibra

1 g

Proteína

2 g

Sodio

635 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, bata el vinagre, miso y agua.
  2. Añada aceite una cucharadita a la vez y bata bien hasta que se combine. Si le gusta un aderezo más ligero, añada un poco más de agua.

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