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Porciones: ¼ taza
Tiempo de preparación: 15
Este aderezo de miso es genial con vegetales crujientes como zanahorias y rábanos. Como regla, mientras más oscuro el miso, más fuerte el sabor. El miso blanco (miso shiro) es el más dulce y puede encontrarse en la mayoría de los mercados asiáticos o en la sección internacional de la mayoría de los supermercados.
Preparación
- En un recipiente pequeño, bata el vinagre, miso y agua.
- Añada aceite una cucharadita a la vez y bata bien hasta que se combine. Si le gusta un aderezo más ligero, añada un poco más de agua.
Ingredientes:
- 1 cucharada de miso blanco (miso shiro)
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de agua, o al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Información Nutricional
Calorías
156 cals
Grasa
15 g
Grasa Saturada
2 g
Grasa Poliinsaturada
2 g
Grasa Monosaturada
10 g
Carbohydrates
5 g
Azucar
1 g
Fiber
1 g
Protein
2 g
Sodium
635 mg
*per serving
