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Albaricoques a la Parrilla con Yogur de Menta

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15 min prep

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4 ingredients

Yo amo los albaricoques y las frutas a la parrila de verano, así que para mí este es un matrimonio hecho en el cielo. Cocinar frutas a la parrilla no sólo carameliza su azúcar,...

Ingredientes

¼ taza de yogur griego
2 cucharaditas de miel (opcional)
1 cucharada de menta, cortada
1 albaricoque (duranzo), cortado a la mitad

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Información nutricional

Calorías

81 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

7 g

Azúcar

6 g

Fibra

1 g

Proteína

6 g

Sodio

36 mg

Procedimiento

Añada la menta y miel al yogurt y deje enfriar en el refrigerador.
Coloque los albaricoques en la parrilla. Cocine hasta que tengan marcas de la parrilla y se suelten fácilmente. Cocine en ambos lados.
Una vez cocidos y suaves, alrededor de 10 minutos si su fruta no está madura o 5 minutos si lo está, retire de la parrilla y deje enfriar.
Corone con yogur.

Consejos

Si usted vive en un apartamente, usted puede preparar esta receta en la cocina en una parrilla de hierro, o simplemente rostizarlos, lo que sea más sencillo.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.

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