Inicio > Recetas > Desayuno > Avena con Pera, Arándanos y Nueces Tostadas

Avena con Pera, Arándanos y Nueces Tostadas

Name: Avena con Pera, Arándanos y Nueces Tostadas
Prep time: 10
Cook time: 25

(3 votes, average: 4,30 out of 5)

Cargando...

10 Tiempo de preparación.

4 Porciones

La avena con pera, arándanos y nueces tostadas es una deliciosa manera de empezar su día. El sabor de los arándanos agrios combinados con el de peras dulces son una combinación perfecta. Además de...

Sepa más

Ingredientes

1 1/3 tazas de copos de avena

2 2/3 de agua

Generosa pizca de sal marina

2 cucharadas de arándanos secos

2 pequeñas peras Bosc o Bartlett

2-3 cucharadas de nueces, ligeramente tostadas

1 plátano troceado (opcional)

Leche o yogurt a tu gusto (¿Vegano? Mire el consejo de Ann)

¿Le falta un ingrediente?

Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes.

Información nutricional

Calorías

93 cal

Grasa

2 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

3 g

Fibra

3 g

Proteína

3 g

Sodio

10 mg

Procedimiento

Mezcle los copos de avena, el agua, la sal y los arándanos secos en una olla. Deje hervir, remueva bien y luego baje a fuego lento. Ya cocinado, cúbralo, durante 10 minutos, removiendo la mezcla de vez en cuando para que no se pegue.
Mientras la avena se está cocinando, corte por la mitad las peras y saque los corazones con una cucharilla. Corte las peras en pequeños cuadritos. Cuando la avena ya se haya cocinado, añada las peras troceadas y remueva hasta que quede todo bien mezclado. Cúbralo y apague el fuego. Deje que la avena y las peras se acaben de cocer durante 5 minutos. Mientras espera, pique las nueces. Resérvelas para después.
Sírvalo con las nueces espolvoreadas por encima, con plátano en rodajas si lo desea, y con leche o yogurt a su gusto de acompañamiento.

Consejos del chef

Si usted es vegano, en lugar de yogurt, pruebe nuestra crema dulce de anacardo. ¡Está para chuparse los dedos!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética).

Filtros

Deje un comentario Cancelar la respuesta

Debe niciar sesión para escribir un comentario

Avena con Pera, Arándanos y Nueces Tostadas