Avena de Calabaza

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 2-3 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 ingredients
Esta es una maravillosa manera de ponerse del espíritu navideño durante desayuno, sin mencionar una gran cantidad de nutrientes anti-cancerígenos. Esta es una receta perfecta para cualquier etapa del tratamiento, y sabe muy rico....

Ingredientes

  • ½ taza de puré de calabaza sin azúcar
  • 1½ tazas de leche regular, de soya o almendras
  • 2 cucharadas de pasas
  • ¼ cucharadita de especia de pastel de calabaza (Vea Consejos de Ann)
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de avena molida
  • ¼ taza de nueces tostadas cortadas gruesamente
  • Miel de Maple

Información nutricional

Calorías

318 cal

Grasa

15 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

6 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

43 g

Azúcar

9 g

Fibra

10 g

Proteína

9 g

Sodio

424 mg

Procedimiento

  1. En un sartén mediano, mezcle el puré de calabaza, leche, pasas, especia de pastel de calabaza y sal hasta que esté uniforme. Lleve a hervir.
  2. Añada la avena, luego baje la temperatura a y cocine a fuego lento, mezclando ocasionalmente, hasta que la avena esté suave, alrededor de 8 minutos.
  3. Sirva cubierta de nueces y un toque de miel de maple.

Consejos

Si usted no tiene especia de pastel de calabaza, utilice ¼ de cucharadita de canela molida, ⅛ de cucharadita de nuez moscada y ⅛ de cucharadita de clavos molidos.
Si usted tiene una mañana ocupada, combine todos los ingredientes y guardalo en el refrigerador, y cocine por sólo 3 a 5 minutos en la mañana.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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