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Avena de tahini y manzanas

Name: Avena de tahini y manzanas
Prep time: 15

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15 Tiempo de preparación.

4 Porciones

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5 Ingredientes

Esta avena de tahini y manzanas es naturalmente dulce para el desayuno y es una alternativa vegana que le mantendrá con energía en la mañana, tarde y noche. La avena es deliciosa en cualquier...

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Ingredientes

2 tazas de agua
1 taza de avena rodada
Pizca de sal marina
2 manzanas medianas, Gala o Golden Delicious, peladas, sin núcleo y cortadas en dados pequeños. (Alrededor de 2 tazas)
½ taza de tahini

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Información nutricional

Calorías

299 cal

Grasa

18 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

8 g

Grasa Monosaturada

7 g

Carbohidratos

32 g

Azúcar

9 g

Fibra

7 g

Proteína

8 g

Sodio

71 mg

Procedimiento

Vierta agua en una olla mediana y lleve a hervir.
Una vez hirviendo, añada la avena, sal, manzanas y baje la temperatura a fuego lento.
Cocine hasta que las manzanas y avena estén suaves, alrededor de 10 minutos. La avena debe ser gruesa y el agua debe absorberse.
Retire de la hornilla. Añada el tahini y sirva inmediatamente.
Ally Zeitz, Drexel Food Lab

Consejos del chef

Para obtener más proteínas, agregue una cucharada de yogur o la leche de su elección.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética).

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