Batido de Col y Peras | Cook for Your Life

Batido de Col y Peras

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Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 10 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

Los batidos de frutas y vegetales son una cosa genial. A diferencia de los jugos, usted obtiene todo el alimento, fibra, jugo y nutrientes. En este Batido de Col y Peras es una...


Ingredientes

  • 1 pera mediana, pelada, sin núcleo y cortada en cubos
  • ½ taza de uvas congeladas
  • 1 rebanada de ⅛ de pulgada de jengibre fresco
  • 1 taza de col cortada (cualquier variedad)
  • 3 cubos de hielo
  • ½ a ¾ taza de sidra de manzana, según se necesite
  • 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
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Información nutricional

Calorías

130 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

33 g

Azúcar

23 g

Fibra

5 g

Proteína

2 g

Sodio

18 mg

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien. Pruebe y añada más sidra de manzana si lo desea. Tome inmediatamente.

Consejos del chef

Recomendamos utilizar peras Bartlett, Anjou o Comice maduras. Son las más dulces.

Aunque no puedas encontrar uvas congeladas en la tienda, puedes congelarlas fácilmente en casa. Extiende las uvas en una bandeja con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear, y luego mete la bandeja en el congelador. (Esto ayuda a que las uvas se congelen por separado, en lugar de en grupos.) Una vez que las uvas estén congeladas, puedes transferirlas a una bolsa de almacenamiento.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)