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Se dice que Elvis Presley amaba la combinación de mantequilla de maní y bananas. Es una pena que nunca la probó en este batido, en lugar de un sándwich frito. Es una manera cremosa, rica y totalmente satisfactoria de obtener proteínas extra y calorías cuando las necesita. Para un decadente antojo «de King», añada chips de chocolate. ¡Damas y caballeros, la licuadora ha dejado la despensa!
Preparación
1. Combine todos los ingredientes en la licuadora, y mezcle hasta la consistencia deseada.
Dana Bloom y Emily Crasnick, Drexel Food Lab
Consejos de Ann
Mientras más madura la banana, más dulce será el batido. Utilice mantequilla de maní sin azúcar – revise la etiqueta para saber qué hay allí dentro. Si usted es vegano, utilice polvo de proteínas según lo requiera. Siempre compre la mejor calidad que pueda costear.
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