Batido de Zanahorias y Naranja con Jengibre y Dátiles

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Añadir vegetales a su batido es una gran manera de obtener una merienda saludable y nutritiva. Las zanahorias y naranjas cargan esta bebida de beta-caroteno y vitamina C, además hemos añadido semillas de linaza...

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Ingredientes

  • 1 taza rellena de zanahoria pelada y cortada, aproximadamente 1 mediana
  • 1 pieza de 2 pulgadas de jengibre fresco, pelado y gruesamente cortado
  • 1 taza de jugo de naranja, preferiblemente recién exprimido
  • 3 dátiles sin semilla
  • 1 cucharada de harina de semillas de linaza
  • 2 cubos de hielo

Información nutricional

Calorías

403 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

96 g

Azúcar

75 g

Fibra

11 g

Proteína

6 g

Sodio

89 mg

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta que esté uniforme. Mejor si se sirve inmediatamente.

Consejos del chef

Si sólo puede conseguir semillas de linaza, puede volverlas harina colocándolas en su moledor de café.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.


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