Balsamic Roasted Onion
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

Las cebollas moradas están llenas de flavonoides anticancerígenos, pero rara vez tienen la oportunidad de brillar por sí mismas, hasta ahora. Simplemente horneamos dulces cebollas moradas en dulce vinagre balsámico. Son tan deliciosas.

Preparación

  1. Pre-caliente el horno a 400 grados.
  2. Coloque las cebollas cortadas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Rocíe con aceite y vinagre, y una generosa pizca de sal y pimienta.
  3. Rostice por 30 minutos, volteándolas a mitad de camino hasta que se caramelicen y estén suaves. Sirva caliente.

Ingredientes:

  • 2 cebollas moradas medianas, peladas y cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto

Información Nutricional

Calorías

59 cals

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohydrates

7 g

Azucar

4 g

Fiber

1 g

Protein

1 g

Sodium

155 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Para una dulzura adicional, utilice Saba, que es una forma concentrada de vinagre balsámico.

 


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