Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20
Tiempo Total: 65 minutos

las cenas con bandeja de papel son siempre una excelente forma de hacer comidas deliciosas y complejas con muy poco esfuerzo. Esta cena de tilapia viste espárragos y patatas con limón, aceite de oliva y condimentos para una comida satisfactoria y rica en proteínas. El yogurt y el aderezo de encurtido sirven como salsa tártara casera para un sabor ácido, así como también proteínas, vitamina D y probióticos. La preparación es rápida, y una vez que sale del horno, ¡está lista para comer! La próxima vez que necesite una comida fácil, pruebe esta comida con bandeja de hojas, usando las verduras que estén en temporada o a mano.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En una bandeja para hornear, rocíe aceite de oliva. Coloque la tilapia en una sección de la bandeja, las papas en otra sección y los espárragos en la sección restante. Sazone con jugo de limón, Old Bay, sal y pimienta.
  3. Coloque la bandeja en el horno y hornee durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y las papas estén tiernas.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el yogur y la salsa encurtida. Sazona con sal y pimienta al gusto
  5. Sirva tilapia, papas y espárragos con salsa tártara de yogur griego.

Ingredientes:

Sirve 4 personas
2 cucharadas de aceite de oliva
4 filetes de tilapia congelada
1 libra de papas gozosas rojas, reducidas a la mitad
1 manojo de espárragos, extremos recortados
1 limón, jugo
2 cucharaditas de condimento de Old Bay
1 taza de yogur griego simple
½ taza de salsa de pepinillo
Sal y pimienta para probar


Información Nutricional

Calorías

382 cals

Grasa

13 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

6 g

Carbohydrates

38 g

Azucar

14 g

Fiber

5 g

Protein

33 g

Sodium

958 mg

*per serving

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