Broiled Plums
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

Asar ciruelas es una manera genial de extraer su dulzura natural y hacerlas seguras de comer si usted está en quimio. Encontrará que incluso con el azúcar añadida, estas ciruelas asadas aún son placenteramente ácidas — el antojo perfecto cuando se acompaña con un cremoso yogur griego.

Preparación

  1. En un recipiente mediano, mezcle el jengibre molido y azúcar morena. Añada las ciruelas y remueva para cubrir. Deje reposar por 10 minutos para macerar.
  2. Entretanto, precaliente el horno.
  3. Transfiera las ciruelas a una bandeja para hornear y coloque a 5 pulgadas bajo el horno. Hornee hasta que el azúcar burbujee y las ciruelas estén doradas, alrededor de 5-7 minutos. Deje enfriar un poco, y sirva con un poco de yogur y almendras tostadas.

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 8 ciruelas negras medianas, cortadas a la mitad y sin núcleo
  • ½ taza de yogur o según se necesite
  • ¼ taza de almendras tostadas, cortadas

Información Nutricional

Calorías

160 cals

Grasa

6 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohydrates

26 g

Azucar

22 g

Fiber

3 g

Protein

4 g

Sodium

16 mg

*per serving

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