Crujiente Manzana Otoñal

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Clock Icon for Prep Time 60 min prep
Person Icon for Serving Size 6 servings
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No hay nada mejor que una dulce manzana crujiente en el otoño. Al igual que el aire se enfría esta es una gran receta fácil de tomar ventaja de las manzanas frescas del mercado...

Ingredientes

  • 1 taza de avena rodada
  • ⅓ taza de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de canela
  • Cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 manzanas, cortadas en cubitos
  • ¼ taza de cerezas secas
  • ½ cucharadita de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de naranja

Información nutricional

Calorías

240 cal

Grasa

6 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

48 g

Azúcar

29 g

Fibra

5 g

Proteína

4 g

Sodio

126 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Prepare un plato para hornear de 8 pulgadas con aerosol para cocinar.
  2. En un tazón mediano, combine la avena, la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar moreno, la mantequilla y el yogur. Mezclar hasta que los ingredientes formen una masa arenosa.
  3. En un tazón separado, combine miel, manzanas, cerezas secas, ralladura de naranja y naranja jugo.
  4. Vierta la mezcla de manzana en la cacerola preparada y cubra con la cobertura de avena. Hornear durante 45 a 50 minutos, hasta que los jugos de fruta estén burbujeando y la cobertura sea dorada.
  5. Dejar enfriar durante 10 minutos. Servir caliente.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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