Crutones

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 3 tazas servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 ingredients
Los crutones son una gran adición a cremosas sopas o para añadir un toque crujiente a ensaladas. Yo pienso que el truco está en usar pan de buena calidad – mi favorito es el...

Ingredientes

  • 5 rebanadas de pan de un día
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • Sal al gusto
  • Hierbas de su elección

Procedimiento

  1. Corte el pan en cubos de ¾ de pulgadas.
  2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego alto. Añada los cubos de pan, salteando para cubrirlos y esparcirlos en una sola capa. Deje dorar y luego voltee hasta que estén dorados del todo. Deje enfriar y sirva con ensaladas o sopas.

Consejos

Si su pan está fresco, corte varias rebanadas de ¾ de pulgada de grosor y déjalas secar un poco en un horno a 200° antes de cortarlos.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



Un comentario

  1. Cometi el error de seguir el tip que dan al final de cubrirlos de aceite en un recipiente y fue terrible, al morderlos se sentia todo el aceite en la boca, tuve que escurrirlos con servilletas unas 3 veces y dejarlos en una servilleta para que saliera toda la grasa. Si lo van a hacer solo engrasen la sarten y ya, asi evitan lo que me paso a mi.

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