Pea Couscous with Poached Eggs
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20

Cuando usted se siente cansado, este plato le ofrece un almuerzo o cena súper rápida y nutritiva. Puede tenerlo en la mesa en 10 minutos, impresionante para algo que es completamente natural en el real sentido de la palabra y no pre-empacado o de microondas. ¿Quién dice que usted no puede tener buena comida en la mesa en tan sólo unos pocos minutos? ¡Nosotros no!

Preparación

  1. En una olla mediana, lleve el agua, sal y tallos de cebolletas a hervir.
  2. Añada los guisantes y espinacas y continúe cocinando por 2 minutos. Apague la hornilla y añada el cuscús, removiendo. Cubra y deje reposar por 5 minutos.
  3. Añada la pimienta negra, las cebolletas cortadas si las usa y remueva el cuscús con un tenedor para darle volumen. Pruebe la sazón. Sirva coronado con un huevo pochado.

Consejos de Ann

Si usted está en una dieta blanda o baja en fibra, utilice cuscús regular y no integral en lugar de añadir cebolletas, rocíe el cuscús con un poco de la especia asafétida antes de remover con el tenedor.

 


Comments

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
RECIPE RATING0
What people say... Leave your comment
Order by:

Be the first to leave a review.

Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your comment

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Artículo relacionadosMás del autor