Ensalada de Frijoles Blancos y Negros | Cook for Your Life

Ensalada de Frijoles Blancos y Negros

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 11 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 8 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Esta Ensalada de Frijoles Blancos y Negros es rápida y rica en proteínas atrae tanto al ojo como al paladar. Es frijoles negros y blancos junto con granos de maíz amarillos y pedazos rojos...

Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 judías negras de 16 onzas, escurridas y enjuagadas
  • 1 16 onzas puede frijoles blancos, drenado y enjuagado
  • 1 taza de granos de maíz congelados, descongelados
  • 2½ taza de pimientos peppadew picados, escurridos
  • ¼ de taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • sal y pimienta para probar
¿Le falta un ingrediente?
Visit our ingredient substitution guide ›

Información nutricional

Calorías

185 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

29 g

Azúcar

3 g

Fibra

8 g

Proteína

9 g

Sodio

446 mg

Powered by Edamam

por porción

Procedimiento

  1. En un tazón grande, bata el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva y la miel.
  2. Agregue frijoles negros, frijoles blancos, maíz, pimientos peppadew, cebolla roja y cilantro.
  3. Mezcle con el aderezo y sazone con sal y pimienta. Deje enfriar por lo menos 2 horas antes de servir.

Consejos del chef

Los pimientos peppadew se pueden encontrar en la barra de antipasto en su supermercado favorito. Podrías usar pimientos rojos asados embotellados si no los encuentras.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reseñas y comentarios

Aún no hay reseñas.

Deje una receta o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Favor de iniciar sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Filetes de coliflor asados con pesto de semillas de girasol Recipe Image

Filetes de coliflor asados con pesto de semillas de girasol
Rated 5 out of 5
Bebida refrescante de naranja y ruibarbo Recipe Image

Bebida refrescante de naranja y ruibarbo
Rated 5 out of 5
Pan tostado con frijoles refritos, pico de gallo y huevo estrellado Recipe Image

Pan tostado con frijoles refritos, pico de gallo y huevo estrellado
Rated 5 out of 5
Risotto de quinoa Recipe Image

Risotto de quinoa
Rated 5 out of 5
Macarrones con queso y calabaza Recipe Image

Macarrones con queso y calabaza
30 Tiempo de preparación.
Rated 5 out of 5
Licuado de durazno, zanahoria y calabacita Recipe Image

Licuado de durazno, zanahoria y calabacita
Rated 5 out of 5
Mijo con champiñones y semillas de calabaza Recipe Image

Mijo con champiñones y semillas de calabaza
Rated 5 out of 5
Limonada rosa con jengibre Recipe Image

Limonada rosa con jengibre
Rated 5 out of 5

Búsqueda