

Fáciles Galletas de Almendras






Estas deliciosamente adictivas fáciles galletas de almendras se componen de sólo 3 ingredientes. Sólo asegúrese de no hornearlas de más, deben ser muy pálidas y no deben dorarse.
Estas deliciosamente adictivas fáciles galletas de almendras se componen de sólo 3 ingredientes. Sólo asegúrese de no hornearlas de más, deben ser muy pálidas y no deben dorarse.
Calorías
275 cal
Grasa
19 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
5 g
Grasa Monosaturada
12 g
Carbohidratos
22 g
Azúcar
16 g
Fibra
4 g
Proteína
8 g
Sodio
15 mg
Estas galletitas salen mejor cuando se hornean sobre papel pergamino en vez de sobre un bandeja de silicona Silpat.
Procesar el azúcar y almendras juntas evitará que las almendras se vuelvan una pasta y las mantendrá carnosas.
Para estabilizar las claras de huevo, añada una pizca de crema de tartar antes de comenzar a batir. Esto evitará que se separen si su equipo no está completamente seco o libre de grasa.
Usted puede hacer azúcar súper-fina con azúcar granulada regular, procesandola en un procesador de alimentos o moledor de café con hoja metálica. Sólo procese un poco más de azúcar que vaya a necesitar a alta velocidad por 1-2 minutos, dependiendo de la consistencia que usted desea. Golpee el procesador para hacer que el azúcar se establezca, luego procese por otros 10-20 segundos y listo.
Coma todos los dulces con moderación. Un poco de lo que le gusta le hará bien, ¡pero no se sobrepase! Los postres altos en calorías son mejores como antojo ocasional, no como hábito.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.