Farro de calabaza al horno

El farro es la estrella de este platillo, que es parecido al risotto. Aporta una buena ración de proteína y fibra, lo que lo convierte en un bocadillo pequeño pero abundante, ideal para cuando... esté luchando por comer comidas completas. La calabaza dulce, el ajo, la salvia y el delicioso sabor inesperado del queso de cabra despertarán su paladar; dará un impulso de sabores para aquellos que experimentan cambios en el gusto. Como beneficio adicional, no tendrá que supervisar este platillo mientras lo cocina, como lo haría con un risotto tradicional. Una vez que lo haya metido al horno y haya configurado el temporizador, ¡solo tendrá que esperar a que esté listo!