

Fideos de calabaza con coco al curry






Calorías
466 cal
Grasa
16 g
Grasa Saturada
6 g
Grasa Poliinsaturada
6 g
Grasa Monosaturada
2 g
Carbohidratos
74 g
Azúcar
5 g
Fibra
6 g
Proteína
7 g
Sodio
1207 mg
A mí me gusta este curry tal y como es, pero usted puede añadir proteínas adicionales con un poco de tofu firme o para una versión no vegetariana, ½ pechuga de pollo sin hueso ni piel cortado en tiras de sofrito. He aquí cómo hacerlo:
Si las hierbas básicas son difíciles de conseguir en su mercado, sustituya por 1½ cucharaditas de polvo de curry. La preparación de este plato puede simplificarse comprando calabaza pre-cortada.