Fresas con crema de vainilla | Cook For Your Life

Fresas con crema de vainilla

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

En palabras de nuestra fundadora Ann: «Mi amiga Patricia Rago me dio esta receta de fresas con crema de vainilla. Es muy rica y sencilla de preparar. Puede sustituir el queso crema con queso...

Ingredientes

  • ¾ taza (6 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1½ cucharadas de azúcar repostera
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • 12 fresas grandes maduras
  • ¼ taza de almendras rebanadas y tostadas
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Información nutricional

Calorías

173 cal

Grasa

12 g

Grasa Saturada

5 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

13 g

Azúcar

9 g

Fibra

2 g

Proteína

6 g

Sodio

162 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente grande, bata el queso crema, azúcar y vainilla hasta que esté ligero y cremoso, alrededor de 3 minutos. Coloque a un lado.
  2. Corte los tallos de las fresas y quite la parte blanca con una cucharilla. Rebane las puntas de las fresas de manera de que puedan pararse. Reserve para decorar.
  3. Llene una bolsa de glaseado o Ziploc con la esquina cortada con la mezcla de queso crema y coloque la crema sobre cada fresa. Corone con las piezas de fresas cortadas y rocíe con almendras tostadas. Refrigere hasta estar listo para servir.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos, videos y demás contenido son revisados por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, quien es especialista certificada por la junta en nutrición oncológica, para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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