Frutas y Nueces

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,30 out of 5)
Cargando...

Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 1-2 docenas servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 9 ingredients
Empacado hasta el tope con las más deliciosas frutas y nueces, estas son un clásico antojo navideño y perfectos para tener en casa para merendar. Si usted tiene problemas manteniendo las calorías arriba, mantener...

Ingredientes

  • ½ taza de pacanas
  • ½ taza de nueces
  • ½ taza de albaricoques secos
  • ½ taza de cerezas secas
  • ¼ taza de higos secos
  • ¼ taza de pasas
  • ¼ taza de jengibre caramelizado
  • 1 cucharada de miel
  • Flecos de coco, chocolate o avena como aderezo

Información nutricional

Calorías

1059 cal

Grasa

46 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

18 g

Grasa Monosaturada

22 g

Carbohidratos

168 g

Azúcar

136 g

Fibra

15 g

Proteína

11 g

Sodio

23 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 325°.
  2. Coloque las pacanas y nueces en una bandeja para hornear. Tueste las nueces en el horno hasta que comience a sentir su aroma, alrededor de 15 minutos. Luego de que las nueces se enfríen, córtelas en trozos pequeños.
  3. Coloque las pacanas, nueces, albaricoques, cerezas, higos, pasas y jengibre en el recipiente de un procesador de alimentos. Procese hasta que las nueces y frutas secas estén cortadas y formen casi una pasta. Añada miel hasta que la mezcla se una.
  4. Forme bolas de 1 pulgada con la mezcla o del tamaño deseado. Coloque sobre papel pergamino, luego pase las bolas y cúbralas con el aderezo de su selección.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



Leave a Review