Galletas con Chispas de Chocolate y Nueces

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 4,00 out of 5)
Cargando...

Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size Alrededor de 20 galletas servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 11 ingredients
La proporción de chispas (también conocidos como chips) de chocolate y nueces en la masa es alta, así que estas galletas están llenas de antioxidantes del chocolate oscuro y omega-3 de las nueces. Se...

Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar orgánica
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza (1 barra) de mantequilla, suavizada
  • 1 huevo grande, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1¼ tazas de harina de trigo integral repostera
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de chocolate oscuro cortado, intente usar 70% o más alto
  • 1 taza de nueces cortadas
  • Sal en flecos, como Fleur de Sel (opcional)

Información nutricional

Calorías

3494 cal

Grasa

227 g

Grasa Saturada

98 g

Grasa Poliinsaturada

63 g

Grasa Monosaturada

54 g

Carbohidratos

373 g

Azúcar

255 g

Fibra

34 g

Proteína

44 g

Sodio

1716 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 375°. Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  2. Bata el azúcar y mantequilla hasta que esté ligera y cremosa. Añada el huevo y vainilla.
  3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, bicarbonato y sal. Mezcle con los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados. Añada las chispas de chocolate y nueces cortadas.
  4. Use una cuchara para vertir sobre las bandejas para hornear preparadas. Aplane un poco y rocíe con la sal en flecos, si la usa. Hornee por 8-10 minutos. Deje enfriar un poco y transfiera a un estante.

Consejos

¡Siempre recuerde que comer postres altos en calorías debe ser un antojo ocasional no un hábito!

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



Leave a Review