Galletas de Huellas de Pulgar

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Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size 2 docenas servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 ingredients
Estas Galletas de Huellas de Pulgar son muy engañosas. Parecen lujosas, sin embargo son completamente fáciles de hacer. La mejor parte es lo adaptables que son, basado en el relleno que usted seleccione. Encontramos...

Ingredientes

  • 1 ½ barras de mantequilla a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de harina de trigo integral
  • 1 taza de harina de trigo todo uso
  • 1 pizca de sal
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ taza de jalea o mermelada «sin azúcar» (su fruta predilecta)

Información nutricional

Calorías

1298 cal

Grasa

48 g

Grasa Saturada

30 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

210 g

Azúcar

114 g

Fibra

8 g

Proteína

13 g

Sodio

225 mg

Procedimiento

  1. 2. En el recipiente de un batidor de pedestal (o use un batidor de mano) haga una crema de la mantequilla y el azúcar. Debe verse esponjosa y tomará alrededor de 5 minutos. Añada la vainilla.
  2. Forme bolas de 1¼ pulgadas usando una cuchara para medir. Coloque en una bandeja para hornear. Presione con su dedo pulgar y llene con una cucharadita de la jalea deseada.

Consejos

Para más fibra, use harina de trigo integral repostera. Siempre coma los dulces con moderación.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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