Granita de Bayas

Preparación

1. En un procesador de alimentos o licuadora, licúa las bayas, azúcar y jugo de limón hasta que esté uniforme. Vierta en una bandeja para hornear y coloque en el congelador.
2. Revise la bandeja cada 20 minutos para raspar los cristales de hielo de un lado al otro, hasta que obtenga un sorbete con una consistencia esponjosa -- alrededor de 2 horas.

Consejos de Ann

Si usted tiene bayas congeladas en su congelador, puede obtener un resultado similar al procesarlas congeladas con el azúcar y jugo de limón, más ½ taza de agua. ¡Inténtelo!