¡Las granitas son antojitos de hielo divinos! Esta Granita de Café es una manera deliciosa y sencilla de preparar un sorbete para los amantes del café. Utilice café descafeinado si no gusta de la cafeína.... Genial como una merienda luego del almuerzo o cena, esto también hace la mamá de todos los café helados en un vaso con crema ligera y leche media vertida sobre ella.
Vierta en un plato o pyrex y deje enfriar. Coloque en el congelador.2. Revise el plato cada 20 minutos más o menos, raspando los cristales de hielo con un tenedor hasta que tenga una textura parecida a nieve - alrededor de 2 horas.
Consejos del chef
En lugar de usar esencia de vainilla, si usted tiene una vaina de vainilla, añádela al café caliente según se enfría – al menos 10 minutos. Retire antes de congelar.
Endulzar el café es un asunto personal. Use las cantidades de nuestra receta como sugerencia.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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