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Jugo de Toronja y Jengibre

Name: Jugo de Toronja y Jengibre
Prep time: 15

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15 Tiempo de preparación.

2 Porciones

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5 Ingredientes

Para los amantes de la toronja, este jugo es una bebida refrescante y deliciosa. Es un sistema de envío fabuloso para Vitamina C en el invierno, y además tiene jengibre para enfriar el cuerpo,...

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Ingredientes

2 cucharadas de miel
3 cucharadas de jengibre, pelado y finamente rebanado
1 taza de agua
2 toronjas rubí jugosas, en jugo
1 limón pequeño, en jugo

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Información nutricional

Calorías

181 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

47 g

Azúcar

35 g

Fibra

5 g

Proteína

3 g

Sodio

7 mg

Procedimiento

En una olla pequeña, combine la miel, jengibre y agua. Cocine a fuego lento por 5 minutos, luego deje reposar para que el jengibre tome sabor por otros 10 minutos.
Combine el jugo de toronja y limón en una jarra pequeña. Coloque un colador sobre el jugo y vierta la mezcla de miel y jengibre. Descarte el jengibre. Enfríe y sirva.

Consejos del chef

El comer toronja o tomar jugo de toronja puede causar interacciones serias con ciertos medicamentos, incluyendo estatinas como Lipitor, Zocor y muchos antidepresivos e inmunosupresores. La lista de medicamentos que interactúan con la toronja es muy larga, así que si usted está tomando muchos medicamentos diferentes, lo mejor es preguntarle a su médico si usted puede comer cualquier tipo de toronja.
http://www.mayoclinic.com/health/food-and-nutrition/AN00413

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética).

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