Mango Lassi
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 15

Los hindúes han degustado este yogur en bebida por milenios y esto esencialmente es lo que es el Lassi. Se toma como acompañante para comidas, particularmente en el almuerzo y viene en versiones dulces o saladas (Vea Consejos de Ann). El lassi dulce más común se hace con mangos maduros y esto es lo que prepararemos para usted aquí. Es realmente delicioso. Si su mango es dulce, realmente no necesitará añadir azúcar y le hemos hecho más ligero con leche de coco en lugar de leche regular, para darle un toque incluso más exótico. ¡Disfrute!

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Sirva con hielo.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur natural
  • ¾ taza de leche de coco
  • 1 mango mediano, carne retirada del núcleo y piel
  • Sal o azúcar (opcional)

Información Nutricional

Calorías

342 cals

Grasa

23 g

Grasa Saturada

19 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohydrates

34 g

Azucar

29 g

Fiber

3 g

Protein

8 g

Sodium

69 mg

*per serving

Powered by Edamam

Consejos de Ann

Si usted no consigue mango fresco, puede hacer esta bebida con pulpa de mango congelada o trozos, sólo descongelarlos.
En la India, para combatir la gastroenteritis, se añade una pizca de cúrcuma al lassi salado. He aquí cómo hacerlo: Licúa 1 taza de yogur regular, ¾ taza de agua, una pizca de cúrcuma y una pizca de sal (o añada sal al gusto). ¡Eso es todo!

 


Comments

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here