Lassi de Mango | Cook for Your Life

Lassi de Mango

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 4 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 Ingredientes

Los hindúes han degustado este yogur en bebida por milenios y esto esencialmente es lo que es el Lassi. Se toma como acompañante para comidas, particularmente en el almuerzo y viene en versiones dulces...

Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural
  • ¾ taza de leche de coco
  • 1 mango mediano, carne retirada del núcleo y piel
  • Sal o azúcar (opcional)
¿Le falta un ingrediente?
Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

342 cal

Grasa

23 g

Grasa Saturada

19 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

34 g

Azúcar

29 g

Fibra

3 g

Proteína

8 g

Sodio

69 mg

por porción

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Sirva con hielo.

Consejos del chef

Si usted no consigue mango fresco, puede hacer esta bebida con pulpa de mango congelada o trozos, sólo descongelarlos.
En la India, para combatir la gastroenteritis, se añade una pizca de cúrcuma al lassi salado. He aquí cómo hacerlo: Licúa 1 taza de yogur regular, ¾ taza de agua, una pizca de cúrcuma y una pizca de sal (o añada sal al gusto). ¡Eso es todo!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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