Licuado de aguacate y piña

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Este licuado de aguacate y piña no es un batido normal. Es tan espeso que puede comerse con una cuchara. El aguacate le da una cremosidad increíble, como la de un pudín, además de...

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Ingredientes

  • ½ aguacate maduro, pelado y sin semilla
  • 1 taza de leche, o más si se requiere
  • ⅓ taza de piña congelada
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 pizca de sal
  • 2 cubos de hielo

Información nutricional

Calorías

379 cal

Grasa

23 g

Grasa Saturada

7 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

39 g

Azúcar

30 g

Fibra

8 g

Proteína

10 g

Sodio

404 mg

Procedimiento

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Licúe hasta que esté uniforme, añadiendo más leche si lo prefiere.
  2. Mejor si se sirve inmediatamente.

Consejos del chef

Los aguacates Haas le dan a este batido una textura sedosa. Si usted usa aguacates grandes Florida, son más suaves de sabor y textura, y más dulces. Debido a su tamaño, probablemente sólo necesite ⅓-¼ de una fruta para esta receta. Para un licuado sin lácteos, utilice leche de soya o almendras.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.


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