Licuado de chocolate y coco, rico y saludable | Cook for Your Life

Licuado de chocolate y coco

4.7
Rated 4.7 out of 5
4.7 de 5 estrellas (basado en 10 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 3 tazas Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Este licuado de chocolate y coco es delicioso y alto en calorías, además le ayudará a mantener su peso durante el tratamiento del cáncer mientras disfruta de su rico sabor. Las semillas de linaza...

Ingredientes

  • 1/2 taza de semillas de linaza
  • 1/2 taza de aceite de coco, derretido
  • 1/2 taza de leche de coco enlatada
  • 1/4 taza de cacao en polvo, sin azúcar (Ver consejos del chef)
  • 1 cucharada de néctar de agave (opcional)
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar o leche regular
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Información nutricional

Calorías

585 cal

Grasa

58 g

Grasa Saturada

40 g

Grasa Poliinsaturada

10 g

Grasa Monosaturada

7 g

Carbohidratos

19 g

Azúcar

5 g

Fibra

11 g

Proteína

8 g

Sodio

72 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Añada las semillas de linaza a la licuadora. Licue las semillas hasta que formen un talco/pasta.
  2. Añada aceite de coco, leche de coco, polvo de cacao, néctar de agave y leche de almendras a la licuadora y licue hasta que esté uniforme, alrededor de 2 minutos.

Consejos del chef

No use chocolate para beber para hacer este licuado, no sabrá bien. Tiene muy poco cacao y demasiado azúcar.

Si su licuadora no es muy potente, a medida que muele las semillas de linaza agregue 1/4 de taza de leche de almendras. Esto les ayudará a convertirse en un puré fino para que su batido sea suave y no arenoso.

Para derretir el aceite de coco, coloque el frasco en un recipiente con agua caliente hasta que se haya convertido lo suficiente en líquido para la receta.

Por último, pero no menos importante, esta bebida es ideal para aumentar su ingesta calórica durante el tratamiento, pero una vez que el tratamiento haya terminado y su peso se haya estabilizado, es posible que desee consultar algunos de nuestros licuados menos densos en calorías.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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