Limonada de Mango | Cook for Your Life

Limonada de Mango

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 7 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 Ingredientes

Esta fabulosa limonada tropical del Chef Naxielly Dominguez es simplemente deliciosa para una tarde calurosa. Este alivio de verano está lleno de salud y sacia la sed. El mango tiene una tonelada de vitaminas...

Ingredientes

  • 2 mangos maduros, o 2 tazas de pulpa de mango congelada
  • ¼ -½ taza de azúcar (al gusto)
  • 6 tazas de agua mineral fría
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
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Información nutricional

Calorías

125 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

32 g

Azúcar

29 g

Fibra

2 g

Proteína

1 g

Sodio

11 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Coloque uno de los mangos en una tabla para cortar con la parte más ancha hacia abajo. Corte la fruta siguiendo el núcleo. Obtendrá 2 óvalos y una rebanada estrecha que contiene la pepa. Dibuje recuadros sobre los 2 óvalos con la punta de un cuchillo, asegurándose de no cortar la piel. Tome una cuchara de postres y retire los cubos de mango, colocándolos en un bol. Haga lo mismo con el segundo mango. La pepa es "el lujo del chef".
  2. Coloque los cubos de mango en una licuadora o procesador de alimentos. Si usa una licuadora, añada el jugo de limón al mango, ya que será más fácil de licuar. Añada azúcar al gusto. Licúa hasta que tenga un puré uniforme.
  3. Transfiera a una jarra grande. Mezcle el jugo de limón si aún no lo ha hecho. Pruebe el azúcar. Añada el agua fría y mezcle bien. Sirva con hielo.

Consejos del chef

Si le gustan burbujas en sus limonadas, simplemente añada agua con gas en lugar de agua mineral en el paso 2. Si usted usa pulpa de mango en lugar de fruta fresca, rompa la pulpa en piezas y licue o procese con el jugo de limón y 1-2 tazas de agua, según se necesite, para un puré suave. Añada azúcar al gusto y licúa nuevamente. Vierta en una jarra y mezcle el resto del agua fría como en el paso 3.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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