Porciones: ¾ taza
Tiempo de preparación: 15

¡Esta Mantequilla de Fresas es muy fácil de preparar y es divina con panqueques, bollos e incluso tostadas! Es una buena manera de obtener dulzura sin añadir demasiado azúcar.

Usted puede usar cualquier fruta para esta mantequilla, a pesar de que las fresas son las más clásicas. ¡Cuidado con las frutas oscuras como arándanos, ya que volverán su mantequilla azul!

Preparación

1. Haga una crema de la mantequilla y la mermelada en un recipiente hasta que estén bien combinadas. Añada las fresas frescas cortadas, si las usa.2. Apile la mezcla sobre un pequeño trozo de papel encerado y fórmese en un cilindro. Colóquelo en el refrigerador para enfriar y endurecer. Corte en rodajas para servir.


Ingredientes:

  • 1 barra (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 4 cucharadas de mermelada de fresas «All-fruit»
  • 2 cucharadas de fresas fresco cortadas (opcional)

Información Nutricional

Calorías

828 cals

Grasa

92 g

Grasa Saturada

58 g

Grasa Poliinsaturada

4 g

Grasa Monosaturada

24 g

Carbohydrates

3 g

Azucar

2 g

Fiber

1 g

Protein

1 g

Sodium

13 mg

*per serving


Consejos de Ann

Si usted no quiere hacer la mantequilla en un cilindro, sólo llene una cazuela con ella, aplane la parte superior y enfríe antes de servir.

 


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