Lemon Cilantro Dressing
Porciones: 3-4
Tiempo de preparación: 20

Esta exótica y divina marinada le da al pollo y pescado muchísimo sabor. También puede transformar el tofu en una comida sabrosa y picante. Usted puede preparar esta marinada de antemano y almacenarla en una jarra en el refrigerador, donde se mantendrá por hasta 3 días o congelarla para mantenerla indefinidamente. A pesar de que las hierbas pueden perder algo de su color en el congelador, el sabor será igual o más intenso.

Preparación

  1. Triture todos los ingredientes hasta que estén uniformes. Marine pollo, pescado o tofu por 3 horas o durante la noche.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ⅔ taza de cilantro fresco cortado
  • ¼ taza de menta fresca cortada
  • ½ taza de jugo de limón
  • 6 dientes de ajo, cortados
  • 3 cucharaditas de comino molido
  • ½ cucharadita de paprika ahumada
  • ¼ cucharadita de cayena, al gusto (opcional)
  • 2 cucharadas de jarabe de agave

Información Nutricional

Calorías

163 cals

Grasa

14 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohydrates

10 g

Azucar

4 g

Fiber

1 g

Protein

1 g

Sodium

8 mg

*per serving

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