Coconut Cardamom Popsickles

Paletas de coco y cardamomo

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Clock Icon for Prep Time 10 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 10 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Cuando la temperatura aumenta o necesita un bocadillo frío mientras está en tratamiento, querrá tener estas paletas de fácil preparación a la mano. Los plátanos y el coco le aportan una fuente concentrada de...


Ingredientes

  • 1 taza (14 onzas o 414 ml) de leche de coco entera y sin azúcar
  • 2 bananas (plátanos), peladas y congeladas
  • ⅓ taza de agua de coco
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 3 cucharadas de semillas de chía

Información nutricional

Calorías

144 cal

Grasa

10 g

Grasa Saturada

8 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

15 g

Azúcar

10 g

Fibra

2 g

Proteína

2 g

Sodio

15 mg

Procedimiento

  1. Licue todos los ingredientes hasta que queden cremosos y suaves.
  2. Vierta la mezcla en moldes para paletas y congele hasta que queden firmes y completamente congeladas. Disfrútelas.

Consejos del chef

Si no le gustan los plátanos, puede sustituir con otras frutas como duraznos, bayas e incluso aguacate (palta), para obtener un postre igualmente delicioso y saludable.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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