Paletas heladas de frambuesa y limón | Recetas | Cook For Your Life

Paletas heladas de frambuesa y limón

4.2
Rated 4.2 out of 5
4.2 de 5 estrellas (basado en 17 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 Ingredientes

Algunas veces, durante el tratamiento, especialmente en el verano, todo lo que usted quiere es algo frío y dulce. El húmedo calor veraniego puede hacerle sentir mucho peor. Estas deliciosas Paletas Heladas de Frambuesa...

Ingredientes

  • 2½ tazas de frambuesas frescas o ligeramente descongeladas (más sus jugos)
  • 1 taza de agua
  • Jugo de 1 limón (para una boca sensible, ver consejos del chef)
  • 3 cucharadas néctar de agave o jarabe de maple, al gusto
¿Le falta un ingrediente?
Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

55 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

13 g

Azúcar

8 g

Fibra

4 g

Proteína

1 g

Sodio

3 mg

por porción

Procedimiento

  1. Triture en una licuadora hasta que esté suave. Cuele, presionando los sólidos para extraer tanto líquido como sea posible. Pruebe la dulzura.
  2. Vierta el puré en una bandeja para hacer hielo o moldes. Congele por 4 horas o durante la noche. Mantenga congelado.

Consejos del chef

Si usted tiene llagas en la boca y necesita evitar los ácidos, en lugar del jugo de un limón entero, sólo añada 1 cucharadita de jugo de limón para elevar el sabor de las frambuesas, más 1 cucharada de agua.

Las bandejas y moldes de «ice-pops» pueden comprarse en algunos mercados o tiendas de artículos de cocina. Las bandejas de silicona son las más fáciles de manipular, particularmente si usted sufre de neuropatía en sus manos.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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